سرویس قابلمه 20 پارچه آلانیر طرح لبخند

یکی از مهمترین وسایل آشپزخانه سرویس قابلمه می‌باشد، سرویس قابلمه مجموعه‌ ای متنوع از قابلمه‌ هاست که در ابعاد و طرح‌ های مختلف به بازار ارائه می‌گردند. از مواد مختلف مانند تفلون، استیل، آلومینیوم، چدن و … برای ساخت قابلمه استفاده می‌شود. استفاده از مواد متنوع برای تولید، باعث شده است تا قابلمه‌ ها قیمت‌ های مختلفی نیز داشته باشد.

امروزه سرویس‌ های قابلمه با طرح‌ ها و کیفیت‌ های مختلف در بازار وجود دارند که باعث شده است انتخاب بهترین جنس قابلمه و بهترین مارک  سرویس قابلمه تا حدودی دشوار باشد. در این محتوا ما لیستی ازبهترین قابلمه ایرانی و بهترین مارک قابلمه موجود در ایران را برای شما جمع‌آوری کرده‌ایم تا در هنگام خرید سرویس قابلمه دچار سردرگمی نشوید.

انواع قابلمه‌ های موجود در بازار

یکی از دغدغه‌ های مهم برای زوج‌ های جوان که قصد تهیه جهیزیه و یا خانم‌های خانه‌ دار برای آشپزخانه خود دارند، تهیه سرویس قابلمه می‌باشد. در بازار سرویس‌ های قابلمه در طرح‌ ها و جنس‌ های مختلف وجود دارند که در زیر به معرفی آن‌ها می‌پردازیم.

• قابلمه چدن:

این نوع قابلمه معمولاً عمر طولانی دارند، قابلمه‌ های چدن مناسب برای پخت طولانی با دمای بالا هستند. استفاده از این قابلمه‌ ها در فر مانعی ندارد و شما به راحتی می‌توانید از این ظروف مقاوم در تهیه غذا‌های فری استفاده کنید.

این ظروف معایبی نیز دارد که وزن زیاد، امکان زنگ زدن، عدم تنوع زیاد به نسبت سایر مدل‌ ها، قیمت بالا و عدم امکان شست‌ و شو با ماشین ظرفشویی اشاره کرد.

• قابلمه پیرکس:

این قابلمه‌ های شیشه‌ای برای افرادی که از اجاق گاز‌های برقی استفاده می‌کنند، بسیار مناسب است. از جمله مزایای این مدل از قابلمه‌ ها می‌توان به زیبایی خیره‌ کننده و طبخ غذای سالم‌ تر در این ظروف اشاره کرد. عدم تحمل بالا و نگهداری سخت این ظروف باعث شده است تا بسیاری از افراد نسبت به خرید این قابلمه‌ ها دچار تردید شوند.

• قابلمه تفلون:

این قابلمه‌ ها از جمله قدیمی‌ ترین و محبوبترین سرویس قابلمه در کشور ما هستند، از جمله ویژگی‌های این ظروف می‌توان به عدم چسبندگی مواد غذایی به آن‌ها اشاره کرد. اما توجه داشته باشید که در ساخت این قابلمه‌ ها از فلز سنگین کادمیوم استفاده می‌شود که یک ماده مضر برای سلامتی انسان است.

از مزیت‌ های این قابلمه می‌توان به نیاز کم به روغن برای طبخ غذا، شست‌وشوی راحت و امکان استفاده در فر اشاره کرد. در کنار مزیت‌های گفته شده این قابلمه‌ها معایبی نیز دارند که خش‌ پذیری زیاد، عدم تحمل حرارت‌ های بالا، طول عمر کمتر و نیاز به مراقبت شدید از جمله مهمترین آن‌ها می‌باشد. ما به سوال بهترین مارک تفلون ایرانی چیست (بهترین برند تفلون ایرانی)  در ادامه پاسخ دادیم و بهترین مارک ها را به شما معرفی کردیم.

• قابلمه استیل:

بهداشتی‌ ترین و مقاوم‌ ترین نوع قابلمه‌، قابلمه‌ های استیل می‌باشند. این نوع قابلمه گرما را به سرعت انتقال می‌دهند به همین دلیل باعث می‌شوند، غذا زودتر ته بگیرد و بسوزد. مزایای مانند بهداشتی بودن، مقاوم بودن در برابر حرارت، تمیزی راحت‌ تر و امکان استفاده در فر از جمله ویژگی‌های مثبت سرویس‌ های قابلمه استیل می‌باشند.

معایبی همچون وزن زیاد، عدم تنوع رنگ و طرح، عدم شست‌ و شو در ماشین ظرفشویی و انتقال مستقیم  حرارت به غذا انتخاب این قابلمه‌ ها را بسیار دشوار کرده است.

• قابلمه سرامیکی:

این قابلمه‌ ها از جدیدترین و بهترین نوع ظروف آشپزخانه می‌باشند، استفاده از این قابلمه‌ ها تا زمانی که آسیب ندیده‌اند هیچگونه ضرری برای سلامتی شما ندارد. از جمله مزیت‌ های این قابلمه‌ ها می‌تون به انتقال یکنواخت حرارت، مقاوم در برابر خراش، عدم واکنش با مواد غذایی اسیدی و بازی، ظاهر زیبا، رنگ‌بندی و تنوع طرح زیاد اشاره کرد.

در کنار مزایای زیاد می‌توان به معایبی مانند قیمت نسبتاً زیاد و شکننده بودن این ظروف اشاره کرد.

• قابلمه گرانیتی:

قابلمه‌ های گرانیتی از تازه وارد‌های بازار می‌باشند، این قابلمه‌ ها به مراتب مقاوم‌ تر از قابلمه‌ های تفلون می‌باشند و به همین دلیل استفاده از این قابلمه‌ ها بهداشت و سلامت بالاتری دارند. از جمله مزایای این نوع قابلمه‌ ها می‌توان به عدم تغییر طعم غذا، نچسب بودن، استفاده حداقلی از روغن برای طبخ، شست‌وشوی راحت، دوام بالا و پخش حرارت یکنواخت اشاره کرد.

• قابلمه آلومینیومی:

این قابلمه‌ ها بعد از قابلمه‌ های پیرکس سالم‌ترین نوع قابلمه موجود در بازار می‌باشد زیرا وارد شدن آلومینیوم به دستگاه گوارش خطری برای انسان ندارد. از جمله مزیت‌های این قابلمه می‌توان به وزن کم، توزیع حرارت یکنواخت و امکان استفاده در فر اشاره کرد. معایبی مانند واکنش‌ پذیری بالا، عدم امکان شست‌وشو در ماشین ظرفشویی، خش‌ پذیری و دفرمه شدن، راضی کردن مشتریان برای خرید این قابلمه‌ها را کمی دشوار کرده است.

در هنگام خرید سرویس قابلمه باید به چه نکاتی توجه کرد؟

پیش از خرید بهترین نوع قابلمه، بهتر است نیاز‌های خود را مشخص کنید تا محصول تهیه شده دقیقاً منطبق بر نیاز‌های شما باشد. در زیر یک سری نکات عمومی که در هنگام خرید سرویس قابلمه باید به آن‌ها توجه کنید برای شما جمع‌آوری کرده‌ایم.

• جنس قابلمه:

مهمترین موضوع در هنگام خرید یک سرویس قابلمه جنس آن می‌باشد، پس بهتر است قبل از مراجعه به بازار برای خرید محصول نسبت به جنس قابلمه مورد نیاز خود و مشخصات آن تحقیقات خود را کامل کنید تا بعد از خرید دچار پشیمانی نشوید.

• طراحی قابلمه:

قابلمه‌ ها از نظر نوع دستگیره، درب و. . با هم متفاوت هستند. علاوه بر زیبایی سرویس‌ های قابلمه، بهتر است از قابلمه‌ های استفاده کنید که دستگیر‌ه های مقاوم به حرارت دارد.

• اندازه قابلمه:

با توجه به تعداد نفرات خانواده نسبت به تهیه قابلمه اقدام کنید، تا در هنگام پخت و پز دچار مشکل نشوید.

• برند تولید‌کننده قابلمه:

بسیاری از تولید‌کنند گان غیر استاندارد اقدام به تولید انواع مختلف قابلمه کرده‌اند که عموماً قیمتی پایین‌ تر از نمونه‌ های اصل دارند. در صورتی‌که قصد تهیه سرویس قابلمه برای خود دارید از برند‌های مطرح و معروف استفاده کنید. از جمله مهمترین و با کیفیت‌ ترین برند‌های ایرانی در زمینه تولید قابلمه می‌توان به دسینی، تفلون، کارال و. . اشاره کرد.

• قیمت قابلمه:

قیمت مهمترین عامل در خرید یک محصول است، چنانچه از نظر مالی توانایی تهیه یک سرویس قابلمه کامل از یک برند معروف را ندارید. پیشنهاد می‌گردد به جای خرید یک سرویس کامل از یک برند غیر استاندارد، چند سایز قابلمه که بیشتر به کارتان می‌آید از یک برند استاندارد تهیه کنید.